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課程名稱 |
菇類的生態與應用
ECOLOGY AND APPLICATION OF MUSHROOMS |
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開課學期 |
96-2 |
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授課對象 |
生物資源暨農學院 植物病理與微生物學系 |
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授課教師 |
張東柱 |
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課號 |
PPM5061 |
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課程識別碼 |
633 U1320 |
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班次 |
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學分 |
2 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
選修 |
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上課時間 |
星期四7,8(14:20~16:20) |
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上課地點 |
總一館115 |
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備註 |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
本課程尚未建立核心能力關連 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
本課程擬介紹菇類型態、菇類分類、菇類生活史、腐生菇類、寄生菇類、共生菇類、菇類與人的關係、可食與有毒菇類、菇類的應用、菇類的栽培等。
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課程目標 |
熟習菇類的生態角色及應用價值。 |
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課程要求 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
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參考書目 |
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評量方式
(僅供參考) |
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No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
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1. |
期中考 |
30% |
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2. |
期末考 |
30% |
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3. |
作業 |
20% |
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4. |
出席 |
20% |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
2/21 |
第一章 簡介 |
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第2週 |
2/28 |
第二章 菇類型態 |
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第3週 |
3/06 |
第三章 菇類分類 |
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第4週 |
3/13 |
第四章 菇類生活史 |
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第5週 |
3/20 |
第五章 腐生菇類 |
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第6週 |
3/27 |
第六章 寄生菇類 |
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第7週 |
4/03 |
第七章 共生菇類 |
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第8週 |
4/10 |
期中考 |
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第9週 |
4/17 |
第八章 菇類與人的關係 |
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第10週 |
4/24 |
第九章 可食菇類 |
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第11週 |
5/01 |
第九章 有毒菇類 |
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第12週 |
5/08 |
第九章 藥用菇類 |
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第13週 |
5/15 |
第十章 菇類的應用 |
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第14週 |
5/22 |
第十章 菇類的應用 |
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第15週 |
5/29 |
第十一章 菇類的栽培 |
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第16週 |
6/05 |
第十一章 菇類的栽培 |
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第17週 |
6/12 |
第十一章 菇類的栽培 |
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第18週 |
6/19 |
期末考 |
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